いよいよ10月に突入！！
気が付けば今年もあと３か月ですね。
ハロウィン、クリスマスと楽しいイベントが続きます。
お家でパーティーやお友達の家でのパーティーなど、集まる機会も増えるはず。
でも、ぶきっちょママは…

• 「何をつくろうかな…困ったな」
• 「見栄えいいもの作りたい…」
• 「上手に作れるかな…」

など、心配事がつきません。子どもたちは楽しみにしているし、ちゃんとしたい！！と思いますよね。そこで！！

• 楽しく簡単に子どもと一緒にでも作れる
• パーティー映えする
• おいしい！！

そんな、ママも作るのに困らないほど簡単なレシピをご紹介します♪

今日のレシピは、食パンを使う一品。オクラの星型がキュート。おやつやおつまみにもぴったりです。

「エビとオクラのスナック」

【材料】

◯2人分 
サンドイッチ用食パン・・・４枚
むきエビ・・・100ｇ
オクラ・・・４本
マヨネーズ・・・大さじ２
ケチャップ・・・大さじ２
油・・・適量           

【作り方】

1. 綿棒で潰してのばした食パンに、叩いてペースト状にしたエビを塗る。
2. 茹でたオクラを手前に置き、クッキングペーパーで巻いて楊枝で留める。
3. 180度の油できつね色になるまで揚げる。ペーパーを外し、三等分する。マヨネーズとケチャップを混ぜたソースを添える。